2010年04月26日
かつおのたたきサラダ♪
皆様おはようございます
今週も始まりましたね
でも・・・今週まで頑張ればゴールデンウィーク
皆様予定はおありですか???
最近お天気が悪いのでゴールデンウィークには沖縄らしいピーカン夏日になってほしいものですね
さて本日は今月のオススメメニュー最後のご紹介
カツオのたたきサラダです
カツオはハワイでアクといいます
ハワイ付近でもとれるので現地でもポキやカルパッチョなどでポピュラーに使用されるんですよ
たたきだってポピュラーなんです、意外ですよね
今回はカツオをたたきにしてオニオンと野菜でさっぱりとしたサラダに仕上げましたよ
旬のカツオの味わいが美味しいサラダになっています
カツオはビタミンなどの栄養がたっぷりの魚なのでGWに向けて体力つけるためにもいかがですか
さてさて本日のランチメニューは
ロコモコ ¥800
とろとろチーズのタコライス ¥800
ねぎとろと温玉のパスタ ¥900
和風おろしハンバーグランチ ¥900
です!(^^)!
今日のパスタはディナーでも大人気のねぎとろと温玉のパスタ
パスタにねぎとろの意外なコンビが絶妙のファンの方が多いパスタです
ランチはおろしでさっぱりとヘルシーにしあげたハンバーグランチ♪
ジューシーな特製バーグにおろしがしみてごはんが進んじゃいますよ
さぁ、今日も皆様に幸せをお届けできるよう全力で頑張ります
keiko
今週も始まりましたね
でも・・・今週まで頑張ればゴールデンウィーク
皆様予定はおありですか???
最近お天気が悪いのでゴールデンウィークには沖縄らしいピーカン夏日になってほしいものですね
さて本日は今月のオススメメニュー最後のご紹介
カツオのたたきサラダです
カツオはハワイでアクといいます
ハワイ付近でもとれるので現地でもポキやカルパッチョなどでポピュラーに使用されるんですよ
たたきだってポピュラーなんです、意外ですよね
今回はカツオをたたきにしてオニオンと野菜でさっぱりとしたサラダに仕上げましたよ
旬のカツオの味わいが美味しいサラダになっています
カツオはビタミンなどの栄養がたっぷりの魚なのでGWに向けて体力つけるためにもいかがですか
さてさて本日のランチメニューは
ロコモコ ¥800
とろとろチーズのタコライス ¥800
ねぎとろと温玉のパスタ ¥900
和風おろしハンバーグランチ ¥900
です!(^^)!
今日のパスタはディナーでも大人気のねぎとろと温玉のパスタ
パスタにねぎとろの意外なコンビが絶妙のファンの方が多いパスタです
ランチはおろしでさっぱりとヘルシーにしあげたハンバーグランチ♪
ジューシーな特製バーグにおろしがしみてごはんが進んじゃいますよ
さぁ、今日も皆様に幸せをお届けできるよう全力で頑張ります
keiko
Posted by ロコブルー沖縄 at 10:55│Comments(0)
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